Barón, Tulia Alcira
Articulación de pequeños productores a cadenas agroindustriales : cuatro estudios de caso para Colombia - Bogotá [s.n.] 1995 - 145 páginas cdrs
Articulación entre pequeña producción agrícola y agroindustria en Colombia. Hechos recientes sobre agricultura-industria. Elementos de la cadena agroindustrial del café: el caso de Viotá Cundinamarca. Elementos de cadenas agroindustriales frutícolas: los casos de la agroindustria de pulpa de frutas y pasta de guayaba. Elementos de la cadena agroindustrial porcícola: el caso e cooporcicola, Antioquia.
Agroindustria
Alimentos concentrados
Café
Explotación en pequeña escala
Maracuyá
Mercadeo
Políticas
Producción agrícola
Uva
Viotá
Yuca
Articulación de pequeños productores a cadenas agroindustriales : cuatro estudios de caso para Colombia - Bogotá [s.n.] 1995 - 145 páginas cdrs
Articulación entre pequeña producción agrícola y agroindustria en Colombia. Hechos recientes sobre agricultura-industria. Elementos de la cadena agroindustrial del café: el caso de Viotá Cundinamarca. Elementos de cadenas agroindustriales frutícolas: los casos de la agroindustria de pulpa de frutas y pasta de guayaba. Elementos de la cadena agroindustrial porcícola: el caso e cooporcicola, Antioquia.
Agroindustria
Alimentos concentrados
Café
Explotación en pequeña escala
Maracuyá
Mercadeo
Políticas
Producción agrícola
Uva
Viotá
Yuca