Grasas y aceites en la nutrición humana
Consulta FAO/OMS de expertos organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud.
- Roma FAO 1997.
- xix, 168 p. 30 cm.
- Estudio FAO. 57 .
La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.
Incluye bibliografía.
9253036214
Aceites y grasas comestibles--Congresos, conferencias, etc..
Industrias oleaginosas--Congresos, conferencias, etc..
641.14 / C65g
La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.
Incluye bibliografía.
9253036214
Aceites y grasas comestibles--Congresos, conferencias, etc..
Industrias oleaginosas--Congresos, conferencias, etc..
641.14 / C65g