James, W. P. T.

Necesidades humanas de energía manual para planificadores y nutricionistas W. P. T. James y E. C. Schofield. - Roma FAO 1996. - x, 141 p. il. 23 cm.

La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.

Incluye bibliografías.

9253038152


Metabolismo basal
Metabolismo energético
Nutrición--Manuales.
Energía metabólica--Manuales.

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