La comestibilidad de los alimentos irradiados Informe de un Comité Mixto FAO/OIEA/OMS DE Expertos, Ginebra, 31 de agosto - 7 de septiembre de 1976. - Roma FAO 1977. - 53 p. 22 cm. - Colección FAO. 6 Organización mundial de la salud. 604 .

Contiene bibliografías.

9253002824


Radiación--Efecto sobre los alimentos.

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