Los alimentos : cuestiones de bromatología, aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
- Madrid Scientific American 1975
- 336 páginas il.
Nutrición y malnutrición. Fuentes y recursos convencionales. El futuro: festín o hambre
Alimentos
Inv
Nutrición
Química
Recursos alimentarios
Tecnología de los alimentos
Nutrición y malnutrición. Fuentes y recursos convencionales. El futuro: festín o hambre
Alimentos
Inv
Nutrición
Química
Recursos alimentarios
Tecnología de los alimentos