Fuerbringer Bermeo, Jorge

El chiguiro su cría y explotación racional - Bogotá [s.n.] 1974 - 75 páginas cdrs; grafs; ilus

Lugar donde se desarrollo el programa. Clasificación zoológica. Nombrres comunes. Nombre científico. Características generales. Reproducción. Alojamiento y manejo. Enfermedades. Factores que influyen en la explotación del chiguiro. Motivos principales que justifican su explotación. El chiguiro en el consumo humano. El chiguiro como recurso económico y alimenticio. La carne de chiguiro como alimento


Animal salvaje
Chiguiro
Crianza
Desarrollo biológico
Hydrochoerus hydrochaeris
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