Romero, Jairo 1956.
Puntos críticos el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad deproductos alimenticios Jairo Romero. - Bogota Corporacion Colombia Internacional 1996. - 142 p. il. 27 cm.
9589604900
Control de calidad
Control de calidad--Normas.
Industrias alimenticias--Control de calidad.
664.07 / R65p
Puntos críticos el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad deproductos alimenticios Jairo Romero. - Bogota Corporacion Colombia Internacional 1996. - 142 p. il. 27 cm.
9589604900
Control de calidad
Control de calidad--Normas.
Industrias alimenticias--Control de calidad.
664.07 / R65p