Piñero, Maya.
Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas beneficios y desventajas : estudios de casos de América Latina preparado por Maya Piñero, Luz B. Díaz Ríos. - Roma Organizaciones de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2007. - 125 p. il. 30 cm.
925305901X 9789253059010
Alimentos--Calidad.
Frutas
Hortalizas
Inocuidad de los alimentos
634 / P658
Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas beneficios y desventajas : estudios de casos de América Latina preparado por Maya Piñero, Luz B. Díaz Ríos. - Roma Organizaciones de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2007. - 125 p. il. 30 cm.
925305901X 9789253059010
Alimentos--Calidad.
Frutas
Hortalizas
Inocuidad de los alimentos
634 / P658