Tafur Garzón, McAllister

Las buenas prácticas ganaderas en la producción de leche - Bogotá [s.n.] 2011 - 32 páginas cdrs,ilus

Incluye bibliografía: 7 ref

Buenas prácticas ganaderas. Aspectos generales relacionados con la identificación y ubicación del predio. Instalaciones y áreas. Sanidad animal y bioseguridad. Buenas prácticas en el uso de medicamentos y biológicos veterianrios. Buenas prácticas en la alimentación animal. Registro, documentación y trazabilidad. Bienestar animal. Personal. Saneamiento básico. Producción de la leche: Buenas prácticas de ordeño, almacenamiento, conservación y protección de la leche en la finca


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