Patiño Burbano, Rocio Esperanza
Capacitación tecnológica en calidad de leche, manejo productivo, reproductivo, genético, sanitario y empresarial de la explotación lechera de medianos y pequeños productores de la Victoria en el Altiplano de Nariño : cómo obtener leche de buena calidad san - San Juan de pasto [s.n.] 1999 - 26 páginas ilus
Calidad de la leche. Cómo obtener leche de buena calidad sanitaria. Los insectos y las moscas. Los utensilios. El personal que maneja la leche. Los anilames. Medidas de higiene: El agua. El ordeñador. Pezones. Registros. Manejo de la leche. Transporte de la leche. La lastitis y la calidad de la leche. Cómo detectar la mastitis. Cultivo y antibiograma. Toma de la muestra para enviar al laboratorio. Tratamiento de la mastitis. Manejo de las vacas con mastitis. Tratamiento de las vacas en el periodo seco. Pruebas de control de calidad de la leche
Capacitación
Control de calidad
Enfermedades de los animales
Ganadería
Ganado de leche
La victoria
Leche
Mastitis
Nariño
Ordeño
Vaca
Capacitación tecnológica en calidad de leche, manejo productivo, reproductivo, genético, sanitario y empresarial de la explotación lechera de medianos y pequeños productores de la Victoria en el Altiplano de Nariño : cómo obtener leche de buena calidad san - San Juan de pasto [s.n.] 1999 - 26 páginas ilus
Calidad de la leche. Cómo obtener leche de buena calidad sanitaria. Los insectos y las moscas. Los utensilios. El personal que maneja la leche. Los anilames. Medidas de higiene: El agua. El ordeñador. Pezones. Registros. Manejo de la leche. Transporte de la leche. La lastitis y la calidad de la leche. Cómo detectar la mastitis. Cultivo y antibiograma. Toma de la muestra para enviar al laboratorio. Tratamiento de la mastitis. Manejo de las vacas con mastitis. Tratamiento de las vacas en el periodo seco. Pruebas de control de calidad de la leche
Capacitación
Control de calidad
Enfermedades de los animales
Ganadería
Ganado de leche
La victoria
Leche
Mastitis
Nariño
Ordeño
Vaca