Memorias
- Porto Alegre [s.n.] 1994
- 522 páginas cdrs,graf,ilus
La relación entre calidad y el cntenido de humedad de los granos. Aspectos socio-económicos del secado y del almcenamiento de granos. Secado y aireación. Fuentes alternativas de energía para el secado. Situación en distintos países
Almacenamiento
Aspectos eco
Conservación
Consumo
Control de calidad
Granos
Higiene
Humedad
Manejo postcosecha
Micotoxinas
Salud
Secado
La relación entre calidad y el cntenido de humedad de los granos. Aspectos socio-económicos del secado y del almcenamiento de granos. Secado y aireación. Fuentes alternativas de energía para el secado. Situación en distintos países
Almacenamiento
Aspectos eco
Conservación
Consumo
Control de calidad
Granos
Higiene
Humedad
Manejo postcosecha
Micotoxinas
Salud
Secado