Producción, procesamiento y mercadeo de harina de yuca para alimentación animal
- Bogotá IDEMA. Bogotá, Colombia 1999
- 181 páginas cdrs,ilus
Antecedentes. Yuca para alimentación animal. Yuca para producción de almidón y derivados. Demanda de almidones industriales. Oferta de almidones industriales. Producción de alimentos concentrados en Colombia. Cosideraciones económicas y de competitividad. Anexos
Alimentación de los animales
Almidón de yuca
Amaranthus caudatus
Harinas
Industria de la pasta y el papel
Industria
Mercadeo
Procesamiento
Producción
Yuca
Antecedentes. Yuca para alimentación animal. Yuca para producción de almidón y derivados. Demanda de almidones industriales. Oferta de almidones industriales. Producción de alimentos concentrados en Colombia. Cosideraciones económicas y de competitividad. Anexos
Alimentación de los animales
Almidón de yuca
Amaranthus caudatus
Harinas
Industria de la pasta y el papel
Industria
Mercadeo
Procesamiento
Producción
Yuca