Guía ambiental para la producción más limpia de hongos comestibles y medicinales
- Neiva ASOFUNGICOL, Colombia 2007
- 36 páginas cdrs,ilus
Incluye bibliografía: 9 ref
Generalidades sobre la producción más limpia. Generalidades sobre el cultivo de hongos comestibles. Etapas de desarrollo del hongo. Proceso productivo de hogos comestibles. Problemas, causas y soluciones. Manejo de residuos sólidos y líquidos.
9789589797136
Almacenamiento
Cultivo
Deshidratación
Emp
Hongos comestibles
Hongos medicinales
Huila
Manejo postcosecha
Medio ambiente
Producción limpia
Siembra
Incluye bibliografía: 9 ref
Generalidades sobre la producción más limpia. Generalidades sobre el cultivo de hongos comestibles. Etapas de desarrollo del hongo. Proceso productivo de hogos comestibles. Problemas, causas y soluciones. Manejo de residuos sólidos y líquidos.
9789589797136
Almacenamiento
Cultivo
Deshidratación
Emp
Hongos comestibles
Hongos medicinales
Huila
Manejo postcosecha
Medio ambiente
Producción limpia
Siembra