Cadena G., Antonio E
Estudio sobre la producción, conservación y mercadeo de la cebolla en los Santanderes - Bucaramanga [s.n.] 1976 - 188 páginas cdrs; grafs; maps
Metodología. Principales zonas productoras en Norte de Santander y Santander. Variedades cultivadas. Area cultivada. Volumen de producción total, por variedades y por zonas. Sistemas de producción. Características de las variedades cultivadas. Labores previas a la comerercialización, Sistemas de conservación. Comercialización. Análisis de mercado. Variedades más aceptadas en el mercado. Técnicas recomendadas en cuanto a selección, clasificación, lavado y o desinfectado, empaque y transporte. Técnicas recomendadas para una mayor conservación del producto. Alternativas de comercialización. Recomendaciones generales
Cebolla cabezona
Cebolla japonesa
Conservación
Hortalizas
Mercadeo
Norte de santander
Ocaña
Producción
Santander
Sistemas
Variedades
Estudio sobre la producción, conservación y mercadeo de la cebolla en los Santanderes - Bucaramanga [s.n.] 1976 - 188 páginas cdrs; grafs; maps
Metodología. Principales zonas productoras en Norte de Santander y Santander. Variedades cultivadas. Area cultivada. Volumen de producción total, por variedades y por zonas. Sistemas de producción. Características de las variedades cultivadas. Labores previas a la comerercialización, Sistemas de conservación. Comercialización. Análisis de mercado. Variedades más aceptadas en el mercado. Técnicas recomendadas en cuanto a selección, clasificación, lavado y o desinfectado, empaque y transporte. Técnicas recomendadas para una mayor conservación del producto. Alternativas de comercialización. Recomendaciones generales
Cebolla cabezona
Cebolla japonesa
Conservación
Hortalizas
Mercadeo
Norte de santander
Ocaña
Producción
Santander
Sistemas
Variedades