Mesa Dishington, Jens
Análisis socio-económico del consumo de leche pasteurizada en la ciudad de Bogotá, 1986 - Bogotá [s.n.] 1980 - 204 hojas anexos; cdrs
Importancia de la leche en la economía nacional. Industria de la leche y su comercialización. Consumo de leche. Efectos socieconómicos de la producción y el consumo de leche pasteurizada. Conclusiones y recomendaciones
Análisis económico
Calidad
Consumo
Hatos
Industria lechera
Leche
Mercadeo
Pasteurización
Política lechera
Producción lechera
Valor nutritivo
Análisis socio-económico del consumo de leche pasteurizada en la ciudad de Bogotá, 1986 - Bogotá [s.n.] 1980 - 204 hojas anexos; cdrs
Importancia de la leche en la economía nacional. Industria de la leche y su comercialización. Consumo de leche. Efectos socieconómicos de la producción y el consumo de leche pasteurizada. Conclusiones y recomendaciones
Análisis económico
Calidad
Consumo
Hatos
Industria lechera
Leche
Mercadeo
Pasteurización
Política lechera
Producción lechera
Valor nutritivo