Gallego Duque, José Leomad
El cultivo de la caña panelera en zona cafetera - Manizales [s.n.] 1996 - 30 páginas ilus
Requerimientos del cultivo. Manejo del cultivo. Selección de semillas y semilleros. Siembra. Cultivos intercalados. Plagas de la caña panelera. Enfermedades. Corte y cosecha. Sistemas de corte. Producción y rendimiento. Costos de producción de caña por hectárea. Instalaciones paneleras. Equipos y construcciones. El motor. El prelimpiador. Los pozuelos y cajas guaraperas. El horno panelero. Aseo y desinfeción de equipos. Etapas de la elaboración de la panela
Caña panelera
Costos de producción
Cultivo
Enfermedades de las plantas
Equipo
Fertilizantes
Panela
Plagas
Variedades
Zonas cafeteras
El cultivo de la caña panelera en zona cafetera - Manizales [s.n.] 1996 - 30 páginas ilus
Requerimientos del cultivo. Manejo del cultivo. Selección de semillas y semilleros. Siembra. Cultivos intercalados. Plagas de la caña panelera. Enfermedades. Corte y cosecha. Sistemas de corte. Producción y rendimiento. Costos de producción de caña por hectárea. Instalaciones paneleras. Equipos y construcciones. El motor. El prelimpiador. Los pozuelos y cajas guaraperas. El horno panelero. Aseo y desinfeción de equipos. Etapas de la elaboración de la panela
Caña panelera
Costos de producción
Cultivo
Enfermedades de las plantas
Equipo
Fertilizantes
Panela
Plagas
Variedades
Zonas cafeteras