Kreuzer, Rudolf.
Aprovechamiento y comercialización del tiburón Rudolf Kreuzer. - Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1979. - 186 p. il. 27 cm.
Bibliografía: p. 184-186.
Primera parte: El tiburón como materia prima.-- Segunda parte: Elaboración del tiburón.-- Tercera parte: Comersialización de los productos de tiburón para su exportación.
9253006544 9789253006540
Productos pesqueros--Comercio.
Tiburones--Comercio.
Aprovechamiento y comercialización del tiburón Rudolf Kreuzer. - Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1979. - 186 p. il. 27 cm.
Bibliografía: p. 184-186.
Primera parte: El tiburón como materia prima.-- Segunda parte: Elaboración del tiburón.-- Tercera parte: Comersialización de los productos de tiburón para su exportación.
9253006544 9789253006540
Productos pesqueros--Comercio.
Tiburones--Comercio.