La calidad del aceite de oliva
- Madrid (España) España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 1979
- 30 páginas cdrs
Tipos de aceite de oliva. Los atributos de calidad del aceite de oliva. El control de la pureza
Aceites
Calidad
Control de calidad
Oleaginosas
Olivo
Plantas oleaginosas
Tipos de aceite de oliva. Los atributos de calidad del aceite de oliva. El control de la pureza
Aceites
Calidad
Control de calidad
Oleaginosas
Olivo
Plantas oleaginosas