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García M., María Cristina

Uchuva cosecha y postcosecha - Bogotá Corpoica 2003 - 72 páginas cdrs,graf,ilus

Generalidades. Momento optimo de recolección. Cosecha. Postcosecha. Comercialización de la uchuva. Productos procesados de uchuva


Cosecha
Cultivo
Manejo postcosecha
Mercadeo
Pérdidas postcosecha
Productos procesados
Recolección
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Uchuva
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