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Giraldo A., Gloria Elena

Transformación de la yuca en almidón industrial en la vereda San Joaquin (municipio) : Pereira, Departamento de Risaralda - Armenia Colombia. ministerio de Agricultura - FAO 1985 - 21 hojas cdrs

Antecedentes e identificación. Estudio del mercado. Tamaño, localización e ingeniería del proyecto. Inversión, ingreso y financiamiento


Almidón
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