Castellanos Domínguez, Oscar Fernando 1968-

Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de la panela y su agroindustria en Colombia / Oscar Fernando Castellanos D., Luz Marina Torres P., Diego Hernando Flórez M. - Bogotá: Universidad Nacional de Colombia. Grupo de Investigación y Desarrollo en Gestión, Productividad y Competitividad (BioGestión); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 2010. - 258 p. : il. , diagrs., tablas ; 23 cm. - Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico .

Trabajo docente U.N.

Incluye referencias bibliográficas e índice (p. 249-251)

Análisis de la cadena productiva de la panela y su agroindustria - Tendencias en investigación, desarrollo tecnológico y mercado en el agronegocio de la panela - Visión prospectiva de la cadena productiva de la panela y su agrodindustria en Colombia para el año 2019 - Definición de la agenda de investigación y desarrollo tecnológico de la cadena productiva de la panela y su agroindustria -

9789588536156


Panela--Aspectos económicos--Colombia--Estadísticas
Investigación agraria--Análisis--Colombia--Estadísticas
Productos vegetales procesados
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