Martínez Covaleda, Héctor J

Observatorio agrocadenas. Anuario 2005 Agroindustria y competitividad estructura y dinámica en Colombia 1992 - 2005 - Bogotá A.C. Graficolor 2006 - 519 paginas Cuadros, graficas

Contiene bibliografía

Agroindustria y competitividad en Colombia a manera de introducción y síntesis. La industria de grasas y aceites en Colombia. La agroindustria del azúcar en Colombia. La agroindustria de chocolates en Colombia. La agroindustria del caucho en Colombia. La agroindustria de tabaco en Colombia: El negocio de los cigarrillos y los cigarros. La industria procesadora de papa, plátano y yuca: El mercado de pasabocas (Snacks) y congelados en Colombia. La industria procesadora de frutas y hortalizas en Colombia. La agroindustria del algodón en Colombia: Los textiles y las confecciones. La agroindustria molinera de arroz en Colombia. La agroindustria de alimentos balanceados en Colombia. La agroindustria de lácteos y derivados en Colombia. La industria de carnes frescas en Colombia

9589328652


Cadenas productivas


Cereales
Alimentación de los animales
Avicultura
Porcicultura
Arroz
Algodón
Papa
Tabaco
Azúcar
Panela
Cacao
Café
Banano
Plátano
Oleaginosas
Caucho
Madera
Guadua
Cítricos
Exportaciones
Atún
Camarón
Piscicultura
Pesca
Agricultura alternativa
Ganadería
Producción de carne
Precios
Costos de producción
Estadísticas
frutas
Productos lácteos
Industria del aceite
Industria molinera
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