Ortega García, Antonio

Producción de leche en condiciones tropicales - Bogotá Universidad Santo Tomás 1994 - 297 paginas Cuadros, ilustraciones

Contiene bibliografía

Sistemas, tipos raciales y limitantes de la producción de leche en Colombia. Adaptación de varios tipos raciales bovinos al medio tropical. Alimentación y manejo de bovinos productores de leche. Algunos factores que afectan la lactancia, evaluación de ella y uso de registros de producción. Relación entre la producción y la reproducción, evaluación de la reproducción y uso de registros reproductivos. Alternativas en la formación y composición del hato lechero y su proyección. Cálculo de costos de producción de leche, rentabilidad, mercadeo y comercialización de ganado lechero


Leche


Producción lechera
Pastoreo
Ganadería
Consumo de alimentos
Cruzamiento
Alimentación de los animales
Reproducción
Costos de producción
Mercadeo
Ganado de leche
Rentabilidad
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