Hintz, Harold, F

Ganadería: Guía para la reproducción, nutrición, cría y mejora del ganado - México, México Mc Graw Hill 1987 - T. 5 cdrs,graf,ilus

El creciente campo de la nutrición. El organismo animal y su alimento. Procesos digestivos En diferentes especies animales. Papel y requerimiento del agua. Bioenergética. Los carbohidratos y su metabolismo. Los lípidos y su metabolismo. Las proteínas y su metabolismo. Conceptos sobre energía. Los elementos inorgánicos y su metabolismo

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