El beneficio y la calidad del cacao - Bogotá S.A:S. Industrias gráficas 2007 - 18 p cdrs,ilus

Beneficio: Recolección, partida de mazorcas, desgranada, fermentación, secado, selección. Calidad. NTC 1252


Cacao
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Fermentación
Secado
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