| 000 -ENCABEZADO |
|---|
| Número de control [NR] |
01288nam a2200217Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
532 |
| 008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL |
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| Elementos de longitud fija [NR] |
151022s2003 a 000 0 spa |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R] |
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| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] |
Español |
| 090 ## - ASIGNADAS LOCALMENTE LC-TIPO DE LLAMADA NÚMERO (OCLC), NÚMERO DE LLAMADA LOCAL (RLIN) |
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| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
S10 |
| 110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO [NR] |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] |
FAO. Roma, Italia |
| 245 ## - MENCION DE TITULO [NR] |
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| Título [NR] |
Datos de composición de alimentos : obtención, gestión y utilización |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R] |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. [R] |
Roma |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] |
FAO. Roma, Italia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. [R] |
2003 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA [R] |
|---|
| Extensión [R] |
312 páginas |
| Otros detalles físicos [NR] |
cdrs |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R] |
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| Nota de contenido con formato preestablecido [NR] |
Datos de composición de alimentos y bases de datos de composición de aliemtnos. Puesta en marcha y organización de un pograma de composición de alimentos. Selección de alimentos. Selección de nutrientes y otros componentes. Muestreo. Elección de los métodos de análisis y su evaluación. Manera de garantizar la calidad de los datos análiticos. Convenios y formas de expresión de los datos de composición de alimentos. Consideraciones relativas a la calidad en la composición de una base de datos de composición de alimentos. Directrices para la utilización de los datos de composición de alimentos. Necesidades actuales y orientaciones para futuro |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
7202 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Calidad |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
3927 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Composición |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30175 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Muestreo |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
17839 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Nutrientes |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
19249 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
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| Tipo de ítem principal el descrito en 300a |
Libro |
| Clasificación |
F1946 |
