| 000 -ENCABEZADO |
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| Número de control [NR] |
02213nam a2200289Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
5211 |
| 008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL |
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| Elementos de longitud fija [NR] |
151022s1969 a 000 0 spa |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R] |
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| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] |
Español |
| 090 ## - ASIGNADAS LOCALMENTE LC-TIPO DE LLAMADA NÚMERO (OCLC), NÚMERO DE LLAMADA LOCAL (RLIN) |
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| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
L00 |
| 245 ## - MENCION DE TITULO [NR] |
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| Título [NR] |
Informe |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R] |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. [R] |
Roma |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] |
[s.n.] |
| Fecha de publicación, distribución, etc. [R] |
1969 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA [R] |
|---|
| Extensión [R] |
22 páginas |
| Otros detalles físicos [NR] |
il. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R] |
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| Nota de contenido con formato preestablecido [NR] |
La leche de oveja y de cabra en el mundo. Principales razas de ovejas lecheras. Principales enfermedades qu e limitan la producción de leche de oveja y cabra en la región mediterránea y aspectos sanitarios del problema. Influencia en el tratamiento farmacéutico de las ovejas y cabras sobre la actitud de la trnasformación de la leche. Características e importancia de los diversos sistemas tradicionales de cría de ganado. Problemas planteados en la cría a escala industrial. Problemas derivados de la práctica del nomadismo sobre todo en lo que respecta en la producción transformación de la leche. Consecuencias sociales de la vida nómada. Recogida, tranporte y conservación de la leche de oveja y de cabra en condiciones climaticas dificiles. Observaciones sobre la variación y la composición de la leche. La utilización tradicional de la leche. Evolución de los métodos de transformación y perfeccionamiento de los mismos. Nuevos métodos de transformación de la leche con miras a la fabricación de productos lácteos con leche sometida a tratamiento termico. Identificación de los distintos tipos de leche en una mezcla de vaca, oveja, cabra y detención de su presencia en la leche liquida, fermentada, en el queso y en la leche en polvo. Protección de los productos típicos y la economía lechera mundial. Programas de educación y creación de establecimientos de enseñanza lechera |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Cabra |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
3707 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Congresos,conferencias,etc |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30101 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Crianza |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30161 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Enfermedades |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
29172 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Especies menores |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30120 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Leche |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
14375 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Métodos |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
17111 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Oveja |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
20239 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Ovinos |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
20243 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Producción lechera |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
20975 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Productos l |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Razas |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30804 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem principal el descrito en 300a |
Libro |
| Clasificación |
F965 |
