El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control - HACCP-, como herramienta para el aseguramiento y control de la calidad en la industria pesquera colombiana
By: Mora Alzate, Jorge Mario.
Contributor(s): Colombia.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Dirección General Pesquera y Acuícola. Santafé de Bogotá.
Material type:
BookPublisher: Bogotá [s.n.] 1996Description: 45 páginas cdrs.Subject(s): Acuicultura
| Control de calidad | Industria pesquera | Legislación | Pesca
Contents:
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| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 5292 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
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