Lecturas seleccionadas sobre agroindustria
By: IICA.BO.
Material type:
BookPublisher: Bogotá IICA. BO 1981Description: 206 páginas Cdrs,ilus.Subject(s): Agroindustria
| Alimentación | Alimentos | Desarrollo agroindustrial | Desarrollo rural | Reforma agraria| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 4135 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Los productos alimenticios en el sistema económico mundial. La estructura de la economía transnacional y sus efectos en la alimentación. La situación alimentaria mundial y los espacion económicos de la crisis. Desigualdad y transnacionalización. Firmas transnacionales agroindustriales. Reforma agraria y desarrollo rural. Los campesinos: Sujetos del desarrollo agroindustrial. Las agroindustrias y la distribución del excedente económico de la economía campesina. Las transnacionales y el TACO. Tres modelos de organización agroindustrial frente a la economía campesina. El papel de las agroindustrias en un nuevo orden económico internacional. Tecnologías apropiadas o manejo apropiado de la tecnología. El caso de la agroindustria. Agroindustria, tecnología deméstica y empleo. El impacto de la educación y la investigación en el desarrollo tecnológico agroindustrial. La agroindustria como una opción al problema del desempleo y subempleo en el campo. Agroindustria y ecodesarrollo. Criterios metodológicos para el estudio de complejos agroindustriales