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El maíz blanco un cereal de consumo humano tradicional en los países en desarrollo estudio realizado conjuntamente por el Servicio de Productos Alimenticios Básicos, Dirección de Productos Básicos y Comercio de la FAO y el Programa Económico Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y del Trigo.

Contributor(s): CIMMYT Economics Program | Food and Agriculture Organization of the United Nations. Commodities and Trade Division. Basic Foodstuffs Service.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Roma FAO CIMMYT 1997Description: 22 pages 1 illustration 30 cm.Content type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9253038829; 9789253038824.Subject(s): Industrialización | Corn -- Developing countries | Corn
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