Principios de envasado de los alimentos : guía internacional
By: Munich, R. Heiss.
Contributor(s): FAO. Zaragoza, España.
Material type:
BookPublisher: Zaragoza [s.n.] 1970Description: 331 páginas cdrs,ilus.Subject(s): Alimentos
| Conservación | Envasado | Equipo | Industria | Manipuleo | Maquinaria | Métodos | Productos alimenticios | Transporte
Contents:
Terminología básica del envasado de los alimentos. Materiales de envasado de los alimentos. El envasado de los alimentos y la maquinaria empleada. Materiales de envasado para el transporte y equipos para su manipulación. Envasado de productos alimenticios en los países tropicales. Métodos de análisis
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | F1454 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Terminología básica del envasado de los alimentos. Materiales de envasado de los alimentos. El envasado de los alimentos y la maquinaria empleada. Materiales de envasado para el transporte y equipos para su manipulación. Envasado de productos alimenticios en los países tropicales. Métodos de análisis