Consumo y comercialización de alimentos campesinos en Colombia
By: Perfetti del Corral, Juan José.
Material type:
BookPublisher: Bogotá [s.n.] 1986Description: 300 páginas cdrs,graf.Subject(s): Alimentos
| Consumo | Demanda | Mercadeo | Precios
Contents:
Consumo de los alimentos de origen campesino. Evolución del consumo de alimentos de origen campesino. Funciones de demanda de alimento de origen campesino. Consumo de alimentos de origen campesino. Gastos y elasticidades precio e ingreso de los alimentos de origen campesino. Comercialización de los alimentos de origen campesino. Sistema de distribución de los alimentos. Aspectos conceptuales y metodológicos del análisis de series de precios. Análisis de precios de los alimentos. Análisis de precios mayoristas y minoristas en cuatro alimentos de origen campesino. Estudio de demanda de productos agrícolas en Colombia
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 3581 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Consumo de los alimentos de origen campesino. Evolución del consumo de alimentos de origen campesino. Funciones de demanda de alimento de origen campesino. Consumo de alimentos de origen campesino. Gastos y elasticidades precio e ingreso de los alimentos de origen campesino. Comercialización de los alimentos de origen campesino. Sistema de distribución de los alimentos. Aspectos conceptuales y metodológicos del análisis de series de precios. Análisis de precios de los alimentos. Análisis de precios mayoristas y minoristas en cuatro alimentos de origen campesino. Estudio de demanda de productos agrícolas en Colombia