Beneficio y secado apropiados del café
By: Federacafe. Bogotá, Colombia.
Material type:
BookPublisher: Bogotá Ciao 2000Description: 64 páginas ilus.Subject(s): Café
| Calidad | Capacitación | Contaminación | Cultivo | Desarrollo sostenible | Explotación en pequeña escala | Fermentación | Instalaciones | Secado | Siembra
Contents:
La calidad del café para beneficio. La construcción del beneficiadero. Tolva seca y despulpado en seco. Fermentado del café. Manejo de pulpas o cacotas. Manejo de subproductos del café. Desmucilaginado mecánico. Tipos de secado. Marquesina o patio de secado
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 72 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
La calidad del café para beneficio. La construcción del beneficiadero. Tolva seca y despulpado en seco. Fermentado del café. Manejo de pulpas o cacotas. Manejo de subproductos del café. Desmucilaginado mecánico. Tipos de secado. Marquesina o patio de secado