Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos, normas internacionales y métodos normalizados de toma de muestras y análisis para los productos lácteos
By: FAO. Roma, Italia.
Material type:
BookPublisher: Roma FAO. Roma, Italia 1973Description: 138 páginas cdrs.Subject(s): Alimentos
| Codex alimentarius | Leche desnatada | Leche en polvo | Legislación | Mantequilla | Métodos | Normas | Productos lácteos | Queso | Suero de la leche
Contents:
Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos. Normas para productos lácteos. Métodos normalizados para la toma de muestras y el análisis de productos lácteos. Procedimientos de trabajo del comite mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principos referentes a la leche y a los productos lácteos
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | F303 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
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Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos. Normas para productos lácteos. Métodos normalizados para la toma de muestras y el análisis de productos lácteos. Procedimientos de trabajo del comite mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principos referentes a la leche y a los productos lácteos