Normalización y homologación internacional de frutas y hortalizas colombianas
By: Lopez Rios, José Arthemo.
Contributor(s): Aristizabal Villegas, Gloria Esperanza | Gomez Parra, Claudia | FEDERACAFE. Chinchiná, Colombia.
Material type:
BookPublisher: Chinchiná [s.n.] 1995Description: 98 páginas cdrs,graf,ilus.Subject(s): Cítricos
| Control de calidad | Fresa | Frutas | Fruticultura | Guanábana | Hortalizas | Legislación | Lima | Naranja | Pina | Pitaya | Tangelo
Contents:
Objetivo. Objetivo especifico. Antecedentes. Metodología. Avances en el proceso de normalización de frutas y hortalizas. Citricos. Tangelo mineola. Características fisicoquímicas. Naranja valencia. Análisis de calibrado. Lima tahiti. Guanábana. Piña cayena lisa. Fresa. Pitaya amarilla. Tomate de árbol. Higo. Espárrago
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 5570 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Objetivo. Objetivo especifico. Antecedentes. Metodología. Avances en el proceso de normalización de frutas y hortalizas. Citricos. Tangelo mineola. Características fisicoquímicas. Naranja valencia. Análisis de calibrado. Lima tahiti. Guanábana. Piña cayena lisa. Fresa. Pitaya amarilla. Tomate de árbol. Higo. Espárrago