La industria lechera en América
By: Hodgson, R.E.
Contributor(s): Reed, O.E.
Material type:
BookPublisher: México Pax-Mexico 1966Description: 368 páginas cdrs; ilus.Subject(s): América
| Enfermedades de los animales | Ganadería | Ganado de leche | Ganado | Industria lechera | Mejoramiento animal | Pastos | Producción | Productos lácteos
Contents:
Origen y desarrollo de la industria lechera. El ganado de los tropicos y su mejoramiento. Cualidades generales del ganado lechero. Cría el ganado lechero. Planes de mejoramiento del ganado lechero. Planes de mejoramiento. Composición y valor nutritivo de los alimentos. Elementos nutritivos indispensables para el ganado lechero. La alimentación. Pastos y forrajes verdes. Ensilaje y heno. Alimentos concentrados. Factores que determinan la producción de leche. Enfermedades y parasitos del ganado. Edificios de una finca lechera tropical. Producción de leche pura. La composición de la leche y su valor nutritivo. Venta de leche. Elaboración de productos lácteos. Análisis de la leche y productos lácteos
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 1451 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
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Origen y desarrollo de la industria lechera. El ganado de los tropicos y su mejoramiento. Cualidades generales del ganado lechero. Cría el ganado lechero. Planes de mejoramiento del ganado lechero. Planes de mejoramiento. Composición y valor nutritivo de los alimentos. Elementos nutritivos indispensables para el ganado lechero. La alimentación. Pastos y forrajes verdes. Ensilaje y heno. Alimentos concentrados. Factores que determinan la producción de leche. Enfermedades y parasitos del ganado. Edificios de una finca lechera tropical. Producción de leche pura. La composición de la leche y su valor nutritivo. Venta de leche. Elaboración de productos lácteos. Análisis de la leche y productos lácteos