Granadilla su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial
By: Sena, Colombia.
Material type: BookPublisher: Armenia Sena, Colombia 9999Description: 32 páginas cdrs,ilus.ISBN: 9789589695442.Subject(s): Agroindustria | Almacenamiento | Aspectos económicos | Aspectos sociales | Cadenas productivas | Cosecha | Empaque | Frutas | Fruticultura | Granadilla | Manejo postcosecha | Medio ambiente | Mercadeo | Semilla | Suelo | Tecnología de cosecha | TransporteItem type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro | MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 7173 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Incluye bibliografía: 3 ref
Importancia económica social y nutricional de la granadilla. Compromiso agroindustrial y ambiental. Gestión de la cadena productiva. Tecnologías de producción, temeratura, altura sobre el nivel del mar, humedad relativa, Precipitación, vientos, suelos, selección de semilla, preparación del terreno, densidad de siembra, riego, fertilización, control de plagas y enfermedades, podas. Tecnologías de cosecha, la grandilla, un ser vivo, respiración, transpiración, recolección, técnicas utilizadas en la cosecha. Proceso de comercialización, selección, clasificación, enfermedades en poscosecha, empaque, almacenamiento, transporte, consideraciones para la comercialización