Diagnóstico sobre las leguminosas de clima frío en Boyacá, Cundinamarca y Nariño
By: FUNDAGRO.
Material type: BookPublisher: Santafé de Boogotá FUNDAGRO 1993Description: 2 volúmenes il.Subject(s): Arveja | Comercio exterior | Comercio internacional | Costos | Fríjol | Leguminosas | MercadeoItem type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro | MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 427 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | |
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En el primer capítulo se hace un análisis sobre la producción y el mercado de leguminosas en el país, así como las épocas de siembra y cosecha en los departamentos objeto del estudio. Se presentan los datos recogidos sobre costos de producción, tanto de la tecnología local de producción, como de la recomendada por el programa de modernización y diversificación de cebada. En el capítulo dos se incluy un análisis exhaustivo sobre el manejo de postcosecha en lo9s tres deptos estudiados y las recomendaciones que deben ser aplicadas en el programa de reconversión. En el capítulo tres, sobre la comercialización urbana, es conclusivo a la caracterización de los mayoristas y distribuidores de los mercados de Santafé de Bogotá, Cali, Medellín y el eje cafetero. El capítulo cuarto da la información básica sobre el crédito a la producción y la situación de almacenamiento. El capítulo quinto contiene el análisis del comercio internacional de las leguminosas