Índices de madurez y conservación de mango mediante el uso de atmósferas modificadas, (mangifera indica var : tommy Atkins)
By: Mendoza Cortissoz, María Angélica.
Material type:
BookPublisher: Bogotá [s.n.] 1994Description: 142 páginas il.Subject(s): Conservación
| Empaque | Frutas | Fruticultura | Madurez | Mango | Tecnología postcosecha
Contents:
El mango y su manipulación postcosecha. Las admósferas controladas y modificadas. Indices de madurez. Proceso de maduración. Respiración. Empaques materiales y métodos. Selección del amterial vegetal. Calibrado. Selección de películas para empaque en admósferas modificadas. Conservación de mango tommy atkins en admósferas modificadas. Distribución de frecuencia
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 4894 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
El mango y su manipulación postcosecha. Las admósferas controladas y modificadas. Indices de madurez. Proceso de maduración. Respiración. Empaques materiales y métodos. Selección del amterial vegetal. Calibrado. Selección de películas para empaque en admósferas modificadas. Conservación de mango tommy atkins en admósferas modificadas. Distribución de frecuencia