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El valor nutricional de la soya

By: CORPOICA. Palmira, Colombia | Regional 5.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Palmira ; CORPOICA. Palmira, Colombia 1998Description: 27 páginas; cdrs,graf.ISBN: 9789589712856.Subject(s): Alimentación de los animales | Alimentación humana | Control de calidad | Investigación | Producción | Soya | Usos | Variedades
Contents:
Valor nutritivo de la soya y potencial de uso. La soya en la nutrición humana. Ventajas de la soya como alimento. Investigación de soya en Colombia. Recetas
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