Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios emulsificantes, estabilizadores, antiglutinantes y otras sustancias
By: FAO. Roma, Italia.
Material type:
BookPublisher: Roma FAO. Roma, Italia 1971Description: 218 páginas cdrs.Subject(s): Aditivos alimentarios
| Colorantes alimentarios | Evaluación | Fao:informes 46a | Ingestión de alimentos | Toxicología
Contents:
Asignación de ingestas diarias admisibles. Ingesta diaria admisble para el hombre de algunos colorantes alimentarios. Ingesta diaria admisible para el hombre de almidones modificados. Ingesta diaria admisible para el hombre de algunos emulcificantes y estabilizadores. Ingesta diaria admisible para el hombre de algunos otros aditivos alimentarios. Colores alimentarios. Amidones modificados. Emulcificantes y estabilizadores. Anexos
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | F1248 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Asignación de ingestas diarias admisibles. Ingesta diaria admisble para el hombre de algunos colorantes alimentarios. Ingesta diaria admisible para el hombre de almidones modificados. Ingesta diaria admisible para el hombre de algunos emulcificantes y estabilizadores. Ingesta diaria admisible para el hombre de algunos otros aditivos alimentarios. Colores alimentarios. Amidones modificados. Emulcificantes y estabilizadores. Anexos