Secamiento de la yuca
By: Best, Rupert.
Contributor(s): CIAT.
Material type:
BookPublisher: Cali [s.n.] 1979Description: 26 páginas grafs; ilus.Subject(s): Secado
| Yuca
Contents:
Estaándares para los trozos de yuca seca. El proceso de secamiento. Secamiento de la yuca sobre cemento. Secamiento de la yuca en bandejas. Tiempo requerido para el secfamiento. Costo del corte en trozos y del secamiento. Construcción y operación de la trozadora de yuca. Fabricación de cuchillas
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 3640 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 3640 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Estaándares para los trozos de yuca seca. El proceso de secamiento. Secamiento de la yuca sobre cemento. Secamiento de la yuca en bandejas. Tiempo requerido para el secfamiento. Costo del corte en trozos y del secamiento. Construcción y operación de la trozadora de yuca. Fabricación de cuchillas