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Caracterización y evaluación de la cadena de hortalizas en Colombia / Centro de investigaciones para el desarrollo

By: Centro de investigaciones para el desarrollo.
Contributor(s): Ricardo Bonilla.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, 2008Description: 81 páginas : gráficos : 28 cm.Subject(s): Hortalizas
Contents:
Introducción - La agricultura ampliada en hortalizas - Producción y mercado mundial de hortalizas - El comercio internacional de hortalizas - Competitividad de las hortalizas colombianas - Evaluación de la competitividad en hortalizas - Producción de hortalizas frescas en Colombia - Producción de hortaliza procesada en Colombia - Cómo se comercializan las hortalizas en Colombia ? - Problemática en hortalizas - El mapa institucional horticola - La política de competitividad en la horticultura - Evaluación de capacidades y políticas públicas - Conclusiones y recomendaciones
Summary: La cadena de hortalizas también es amplia y extensa por la la variedad de especies y la diversidad de condiciones de cultivos, sin embargo, tiene, al menos cuatro características comunes: se originan en cultivos transitorios.
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Incluye Bibliografía p. (81)

Introducción - La agricultura ampliada en hortalizas - Producción y mercado mundial de hortalizas - El comercio internacional de hortalizas - Competitividad de las hortalizas colombianas - Evaluación de la competitividad en hortalizas - Producción de hortalizas frescas en Colombia - Producción de hortaliza procesada en Colombia - Cómo se comercializan las hortalizas en Colombia ? - Problemática en hortalizas - El mapa institucional horticola - La política de competitividad en la horticultura - Evaluación de capacidades y políticas públicas - Conclusiones y recomendaciones

La cadena de hortalizas también es amplia y extensa por la la variedad de especies y la diversidad de condiciones de cultivos, sin embargo, tiene, al menos cuatro características comunes: se originan en cultivos transitorios.

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