La comercialización de alimentos en las ciudades : un reto para las autoridades municipales - Roma FAO. Roma, Italia 1999 - 18 páginas ilus

La seguridad alimentaria urbana y el futuro de las ciudades. Las aotoridades municipales y la comercialización de alimentos. Algunos problemas de comercialización de alimentos en las ciudades


Alimentación
Alimentos
Ciudades
Distribución
Higiene
Mercadeo
Seguridad alimentaría
Venta al por mayor
Venta al por menor
Zonas urbanas