Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspección de los alimentos 
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. 
 - Roma  FAO, OMS  1976. 
 - xiii, 168 p.  28 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9253000988 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos para alimentos.<br/>Contaminación de alimentos.<br/>Control de alimentos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.31  / F16o