Cebollín Allium Schoenoprasum innovación y desarrollo para la exportación
- Bogotá [s.n.] 2010
- 126 páginas cdrs,graf,ilus
Incluye bibliografía: 14 ref
Descripción del producto. Descripción agronómica. Cosecha. Poscosecha. Índicies de calidad. Caracterización reológica. DiagnósticoMercado. Protocolo técnico. Diseño y desarrollo de productos de innovación tecnológica en cebollín. Brief de diseño embalaje para cebollín. Propuestas de innovación tecnológica
9789587195811
Allium schoenoprasum Cebollino Comercio exterior Cosecha Cultivo Cundinamarca E Manejo postcosecha Mercado Normas Producción Taxonomía