Agenjo Cecilia, César 1909-1998.

Enciclopedia de la inspección veterinaria y analisis de alimentos [por] Cesar Agenjo Cecilia. - Madrid Espasa-Calpe 1980. - xvi, 1313 p. il., [3] làm. col., [4] despleg. 28 cm.

Apèndix de disposicions legislatives.

8423960153 9788423960156


Aliments--Adulteració i inspección.