Programa de especies menores, subprograma : fomento del cuy en el Cauca; revisión de literatura
- Popayán [s.n.] 1976
- 38 páginas Cdrs,ilus
Tipos de cuy. Composición química de la carne del cuy. Costantes fisiologicas del cuy. Reproducción. Condiciones para instalar un plantel de cuyes. Instalaciones. Fosas de cría. Nutrición. Proteina. Grasa. Carbohidratos. Minerales. Agua. Alimentación. Manejo. Sanidad