Herrera, Diego Felipe

Programa de especies menores, subprograma : fomento del cuy en el Cauca; revisión de literatura - Popayán [s.n.] 1976 - 38 páginas Cdrs,ilus

Tipos de cuy. Composición química de la carne del cuy. Costantes fisiologicas del cuy. Reproducción. Condiciones para instalar un plantel de cuyes. Instalaciones. Fosas de cría. Nutrición. Proteina. Grasa. Carbohidratos. Minerales. Agua. Alimentación. Manejo. Sanidad


Canal animal
Carne
Cauca
Cobayo
Composición quimica
Crianza
Enfermedades
Especies menores
Instalación
Razas
Reproducci
Valor nutritivo