Frutas y hortalizas : calidad en los mercados mayoristas 

 - Bogotá  CCI. Santafé de Bogotá, Colombia  1998 
 - 43 páginas  ilus 
<br/><br/>Perecibilidad. Calidad. Categorias o clases de calidad. Clasificación de los productos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ajo<br/>Arveja<br/>Banano<br/>Cebolla cabezona<br/>Cebolla japonesa<br/>Fríjol<br/>Frutas<br/>Fruticultura<br/>Guayaba<br/>Hortalizas<br/>Mercados<br/>Venta al por mayor