La crisis de la ganadería y su influjo sobre la producción, los alimentos y el empleo en Colombia - Bogotá FEDEGAN 1987 - 19 páginas Cdrs

El aporte a la producción. La producción ganadera frente a la producción cafetera. Incorporación de insumos. Contribución al empleo. El empleo en el sub-sector cafetero. La ganadería en la alimentación popular. La ganadería y la agroindustria de derivados. El deterioro del inventario ganadero. Indices de la decadencia ganadera. Causas principales de la crisis ganadera


Alimentación
Empleo
Ganadería
Producción
Sacrificio